3 начина за доставка на нетрайни храни

Съдържание:

3 начина за доставка на нетрайни храни
3 начина за доставка на нетрайни храни

Видео: 3 начина за доставка на нетрайни храни

Видео: 3 начина за доставка на нетрайни храни
Видео: КРУТАЯ НОВИНКА 2021! Когда-нибудь наступит завтра. 1-4 Серия @ Детектив​, Мелодрама​ 2024, Март
Anonim

Възможно е да се транспортират нетрайни храни, ако са добре опаковани и отговарят на местните разпоредби. Вещите се считат за нетрайни, когато условията на околната среда (влажност и екстремни температури) могат да причинят намаляване на стойността на стоките, да представляват опасност за здравето или да създадат лоши миризми, неудобства и смущения в условията на транспорт и съхранение. Например млечните продукти, морските дарове, месото, растенията, живата риба, зеленчуците и плодовете са нетрайни храни. Когато транспортирането на нетрайна храна е необходимо, за безопасността на получателя е важно да се гарантира, че тя пристига консервирана.

стъпки

Метод 1 от 3: Изграждане на план

Изпратете нетрайни храни Стъпка 1
Изпратете нетрайни храни Стъпка 1

Стъпка 1. Вижте дали можете да изпратите продукта

Получавайте информация от превозвача за крехкостта на пратките, транспортирането на опасни товари, а също и за международните товари - също е добре да проверите дали страната на местоназначение има някакви ограничения, които възпрепятстват изпращането на стоките. Проверете списъците с държави в Международното ръководство за доставка за правилата на страната на местоназначението.

  • Нещата, които бързо се влошават, не трябва да се изпращат в международен план. Например пресни зеленчуци, плодове, месо, наред с други храни.
  • Сухият лед не може да се транспортира в международен план.
  • Има превозвачи с хладилни услуги. Уговорете предварително час, за да разберете дали въпросният превозвач може да изпрати вашите продукти без никакви проблеми.
Изпратете нетрайни храни Стъпка 2
Изпратете нетрайни храни Стъпка 2

Стъпка 2. Научете за изпращането на консервирани или консервирани домашно приготвени продукти

Необходимо е да се консултирате с ANVISA или подобна агенция в страната на местоназначение, за да разберете кои храни не могат да бъдат доставени безопасно. Домашно обработените меса и сирена не трябва да се транспортират, тъй като влагата и киселинността причиняват вредни бактерии.

  • Списъкът на консервираните храни, които се считат за опасни, включва билки или зеленчуци в олио, хляб и сладкиши, домашно приготвени шоколадови бонбони и сосове, както и тиквено масло.
  • Използвайте консервирани буркани и капаци и следвайте само рецепти за обработка, тествани от реномирани източници.
Изпратете нетрайни храни Стъпка 3
Изпратете нетрайни храни Стъпка 3

Стъпка 3. Информирайте получателя преди изпращането и, ако е възможно, уговорете дата, която да работи и за двама ви

Ако храната трябва да пристигне студена, помолете лицето да провери дали продуктът е все още студен при отваряне на опаковката. Уведомете получателя да замрази или охлади храната възможно най -скоро. Превозвачът е отговорен за доставката навреме, но клиентът е този, който трябва да е отговорен за това, че има някой на разположение да получи продукта в момента на доставката.

Ако храната трябва да пристигне студена, информирайте получателя да избягва консумацията, ако продуктът не се доставя частично или напълно замразен или поне в хладилник. Ако не сте сигурни, получателят може да използва термометър за проверка. Храната не трябва да е над 4 ° C

Изпратете нетрайни храни Стъпка 4
Изпратете нетрайни храни Стъпка 4

Стъпка 4. Оценете най -добрия метод за доставка

Професионалистите препоръчват да изпращате нетрайни артикули с помощта на превозвач за една нощ. Избягвайте максимално пратките в края на седмицата, в противен случай ще рискувате да оставите продуктите да стоят в склад без подходящи условия за няколко дни. Също така е важно да се оцени мястото на доставка и възможността за незабавно охлаждане. Получателят ще получи ли продукта у дома или на работа? Кой е най -добрият вариант?

Ако изпращате артикули до офис, уверете се, че ще пристигне в делничен ден. Също така е важно да проверите дали офисът има място във фризера или хладилника за настаняване на продуктите

Метод 2 от 3: Опаковане на замразени продукти

Изпратете нетрайни храни Стъпка 5
Изпратете нетрайни храни Стъпка 5

Стъпка 1. Избягвайте изпращането на продукти, които се нуждаят от охлаждане, доколкото е възможно

Ако трябва да изпратите нетрайни храни, изберете незамразени, тъй като целият процес ще бъде по-гладък и ще имате по-малко главоболия.

Например подправките, бонбоните, ядките и консервираните ядки не се нуждаят от охлаждане. Домашните сладкиши, като карамел и бисквити, не се нуждаят от охладени опаковки, тъй като съдържанието на захар съдържа бактерии, които помагат за опазването

Изпратете нетрайни храни Стъпка 6
Изпратете нетрайни храни Стъпка 6

Стъпка 2. Опаковайте студена храна

Никога не опаковайте гореща храна, в противен случай парата ще се кондензира и ще насърчи развитието на мухъл и ще остави храната напоена. Оставете да изстине или замръзне, преди да опаковате продуктите в запечатани найлонови торбички. Ако храната трябва да е студена или охладена, включете източник на топлина като сух лед или нещо подобно. Ако е възможно, говорете с превозвача, за да намерите най -добрия вариант за изпращане на пратката.

Ясно маркирайте външната опаковка: Нетрайни - съхранявайте в хладилник. Маркировката трябва да е отстрани на адреса на информационния етикет

Изпратете нетрайни храни Стъпка 7
Изпратете нетрайни храни Стъпка 7

Стъпка 3. Добавете пакети с леден гел

Изберете опаковки с леден гел за продукти, които трябва да се съхраняват при температура от 0 ° C до 16 ° C. Замразете ги според инструкциите на производителя и ги опаковайте в запечатани найлонови торбички. Отделни опаковки с гел от нетрайни храни, използвайки картон. Друг вариант е да потърсите превозвач, който да изпраща специално замразени храни.

  • Например FedEx предлага студен транспорт за здравни продукти като лекарства и кърма. Свържете се с някои превозвачи и вижте какви опции са налични във вашия град.
  • Можете да използвате други видове лед, но опаковките за еднократна употреба са по -икономични. Тествайте ги вътре в опаковката, която ще използвате, за да знаете необходимия брой и размер.
Изпратете нетрайни храни Стъпка 8
Изпратете нетрайни храни Стъпка 8

Стъпка 4. Добавете сух лед към замразените продукти

Разбира се, свържете се с превозвача и вижте дали можете да изпратите замразяващи материали. Сухият лед поддържа ниските температури по -дълго, но се нуждае от допълнителни мерки за безопасност. За да работите с него, трябва да носите ръкавици и очила и да не влизат в контакт с храната. Опаковайте артикулите в запечатани торби и ги отделете от лед с картон.

  • Не търкаляйте леда и уведомете получателя, че опаковката съдържа сух лед.
  • Ако превозвачът позволява използването на сух лед, маркирайте полето, за да уведомите персонала. Наложително е да следвате инструкциите на превозвача за безопасна и законна доставка.
Изпратете нетрайни храни Стъпка 9
Изпратете нетрайни храни Стъпка 9

Стъпка 5. Добавете защита

Опаковайте нетрайния материал, картона и леда в защитна торба с дебелина 2 мм. Затворете го плътно с гумена лента и ги поставете в хладна кутия.

Чанти за носене лесно се намират в магазините за опаковки

Метод 3 от 3: Опаковане на продуктите

Изпратете нетрайни храни Стъпка 10
Изпратете нетрайни храни Стъпка 10

Стъпка 1. Намерете подходящ контейнер

Елементите трябва да се поставят в здрава, здрава кутия или по -хладилна чанта. Велпапето работи добре. Други опции са кутии от стиропор, термо торбички с балончета или термо одеяла.

  • Картонената кутия трябва да има резултат от теста на Mullen от 1379 kPa или по -голям, за да може да се използва за транспортиране на нетрайни продукти. Тестът на Мълън измерва поддържаното тегло, преди кутията да се спука.
  • За предмети, които трябва да останат хладни, използвайте термо торби с пяна с дебелина най -малко 4 см. След това го поставете в здрава кутия.
Изпратете нетрайни храни Стъпка 11
Изпратете нетрайни храни Стъпка 11

Стъпка 2. Включете инструкциите за работа в опаковката

Предоставете информация за съхранение и постановка. Колкото и незадължително да е това, е добре да научите клиента как да борави с продукта, който изпращате. Поставете информационни етикети върху всички храни в кутията, както и извън нея.

  • Що се отнася до храни, дайте ясно да се разбере кои съставки съставят храната поради хора с хранителни алергии или ограничения.
  • Включете инструкции за съхраняване на храната в хладилника; съветват, че те трябва да се съхраняват при температура не повече от 4, 4 ° C. Уведомете получателя, че трябва незабавно да охладите или замразите храната, и дайте да се разбере, че не трябва да ядат или да опитат нищо, ако не е студено.
Изпратете нетрайни храни Стъпка 12
Изпратете нетрайни храни Стъпка 12

Стъпка 3. Опаковайте печени изделия

За да запазите свежи продукти като бисквитки и други тестени изделия, увийте ги с алуминиево фолио или пластмасова обвивка. За още повече свежест увийте бисквитките индивидуално с восъчна хартия и ги подредете във форма.

Твърдите бисквитки са по -добри от меките бисквитки, тъй като не се чупят и се разпадат толкова лесно по време на доставка

Изпратете нетрайни храни Стъпка 13
Изпратете нетрайни храни Стъпка 13

Стъпка 4. Усъвършенствайте ватирането

Важно е да използвате покритие с дебелина най -малко 5 см около крехки предмети. Не използвайте вестникарски чаршафи, тъй като нямат подплата; дайте предпочитание на мехурчеста обвивка или люспи от стиропор. Увийте предметите в пластмасова обвивка или алуминиево фолио и ги опаковайте удобно. Когато опаковате бутилки и буркани, уверете се, че всички те са плътно затворени.

За хладилни или замразени храни, изберете стиропорени люспи, обвивка с балончета или Instapak ®

Изпратете нетрайни храни Стъпка 14
Изпратете нетрайни храни Стъпка 14

Стъпка 5. Запечатайте кутията

Използвайте лента, за да предотвратите отварянето на кутията по време на транспортиране. Не използвайте сребро и маскираща лента; те могат да се счупят в студен климат и да се стопят в горещ. Изберете конкретна лента за изпращане.

Изпратете нетрайни храни Стъпка 15
Изпратете нетрайни храни Стъпка 15

Стъпка 6. Етикетирайте кутията

Въведете адреса на получателя с пълно име и телефонен номер за връзка. Не забравяйте ясно да маркирате опаковката с името „Нетрайни продукти“отвън. Включете също собствено име и адрес.

  • Ако е необходимо, идентифицирайте съдържанието на продукта от външната страна на кутията.
  • Направете декларация за доставка, така че те да могат да ви върнат продукта, ако има проблем с пратката.
  • Поставете инструкции като „Чуплив“и „Вреден“до адреса на етикета на превозвача. Ако съдържанието е хранително, добавете „Хранително съдържание“.

Съвети

  • Изберете доставка за една нощ и ги помолете да включат някакъв вид лед, ако искате да изпратите нетрайни храни.
  • Добра идея е да се обадите на получателя, за да разберете дали доставката е извършена. Ако изпращате пакета с проследяване, можете да го проверите онлайн.

Известия

  • Не изпращайте нищо, което изисква охлаждане без хладилен транспорт. Крайният резултат ще бъде доста неприятен за получателя, ако яде храни, които трябва да са студени или замразени, освен че са много опасни за здравето.
  • Разбира се, спазвайте всички изисквания на превозвача и не изпращайте незаконни продукти.
  • Ако пощенски или митнически инспектор подозира законността на съдържанието на кутията, опаковката може да бъде отворена за проверка.
  • Не използвайте кафяви хартиени опаковки, завързани с конец, за да опаковате кутии. Хартията се разкъсва лесно и въжетата могат да се хванат за коланите на сортиращите рогозки. Превозвачът може дори да не приеме вашия пакет.
  • Никога не изпращайте и не яжте консерви, ако неотворената консерва е подута или повредена.

Препоръчано: