Как да разберете дали авокадото е счупено: 9 стъпки

Съдържание:

Как да разберете дали авокадото е счупено: 9 стъпки
Как да разберете дали авокадото е счупено: 9 стъпки

Видео: Как да разберете дали авокадото е счупено: 9 стъпки

Видео: Как да разберете дали авокадото е счупено: 9 стъпки
Видео: Овощи: 3 самых вредных и 3 самых полезных (Неожиданно) 2024, Март
Anonim

Обичан от мнозина, авокадото е вкусно, питателно и универсално. Познаването на подходящото време за ядене обаче може да бъде трудно. В допълнение към неблагоприятните последици за здравето от яденето на развалени храни, яденето на авокадо, което се прекалява, може да бъде безопасно, но е много неприятно. Знаейки какво да търсите и как да съхранявате авокадо, можете да избегнете разочарование.

стъпки

Метод 1 от 2: Разглеждане на авокадото

Кажете дали едно авокадо е лошо Стъпка 1
Кажете дали едно авокадо е лошо Стъпка 1

Стъпка 1. Погледнете кората на авокадото

Ако има видима мухъл или гранясала миризма, авокадото не е безопасно за ядене и трябва да се изхвърли. Ако авокадото е силно натрошено, маркирано или има натрошени участъци, има вероятност да се развали.

Кажете дали едно авокадо е лошо Стъпка 2
Кажете дали едно авокадо е лошо Стъпка 2

Стъпка 2. Проверете цвета

Различните сортове авокадо имат кожи с различен цвят. Най -често срещаният сорт авокадо, Hass, ще промени цвета си на много тъмно зелен или лилав, когато узрее. Ако авокадото от Hass се е превърнало в много тъмен черен цвят, може вече да е изчезнало.

Повечето от другите налични в търговската мрежа авокадо, като Breda, Fortuna, Geada, Margarida, Ouro Verde и Quintal, запазват зеления си цвят дори когато узреят

Кажете дали авокадото е лошо Стъпка 3
Кажете дали авокадото е лошо Стъпка 3

Стъпка 3. Дръжте авокадото в ръката си и натиснете леко

Внимавайте да не нараните плодовете с върховете на пръстите си. Зрелото авокадо ще бъде малко натрошено с тази сила. Ако натиск като този напука авокадото, това е знак, че се е влошило.

Кажете дали едно авокадо е лошо Стъпка 4
Кажете дали едно авокадо е лошо Стъпка 4

Стъпка 4. Използвайте стръка авокадо, за да видите дали е узрял

Някои хора казват, че можете да проверите дали авокадото е узряло, като натиснете или премахнете стъблото му. Ако се отстранява лесно, това означава, че авокадото е узряло. След отстраняване на пръта може да се види цветът на интериора. Този метод може да бъде ефективен за изследване на зреенето, но не и на цвета. За да получите добра индикация за качеството на пулпата от авокадо, трябва да видите по -голяма повърхност.

Ако избирате авокадо за покупка, избягвайте да манипулирате плодовете по този начин. Премахването на стъблото може да компрометира качеството на плодовете за други потенциални купувачи

Кажете дали авокадото е лошо Стъпка 5
Кажете дали авокадото е лошо Стъпка 5

Стъпка 5. Нарежете авокадото

Ако вече сте купили авокадо, това е най -бързият начин да определите дали се е влошило или не. Кашата трябва да е светло зелена. Ако е черен или кафяв, авокадото не трябва да се яде. Ако има кафяви петна в малки, изолирани зони, авокадото е добре да се яде.

Кажете дали авокадото е лошо Стъпка 6
Кажете дали авокадото е лошо Стъпка 6

Стъпка 6. Опитайте авокадото

Ако сте разгледали внимателно пулпата, но не сте сигурни дали авокадото го няма, можете да го опитате. Избягвайки да ядете оцветените в кафяво части, опитайте малко количество от зелената плът. Авокадото трябва да е кремообразно, гладко и леко сладко. Ако мирише лошо или неприятно, той е развален.

Метод 2 от 2: Поддържане на авокадо свежо

Кажете дали едно авокадо е лошо Стъпка 7
Кажете дали едно авокадо е лошо Стъпка 7

Стъпка 1. Предотвратете прекаляването с авокадото, като ги съхранявате правилно

Ако авокадото е достатъчно узряло, но не се консумира веднага, съхранявайте го в хладилник. Зрелото, неразрязано авокадо може да издържи приблизително три до четири дни при стайна температура или седем до десет дни в хладилник.

Кажете дали едно авокадо е лошо Стъпка 8
Кажете дали едно авокадо е лошо Стъпка 8

Стъпка 2. Съхранявайте нарязаното авокадо, за да ги запазите

За да съхранявате авокадото веднъж нарязано, покрийте го с найлоново фолио или го поставете в херметически затворен контейнер за два или три дни. За да запазите светлозеления цвят възможно най -дълго, изсипете лимонов сок в нарязаната каша. Съдържанието на лека киселина ще помогне за намаляване на окисляването и ще предотврати бързото покафеняване на пулпата от авокадо.

Ако пулпът на авокадото се окисли, това не означава, че плодовете са негодни за консумация. Вземете лъжица или друг прибор и изстържете кафявата повърхност. Пулпът точно под този слой трябва да е светлозелен

Кажете дали едно авокадо е лошо Стъпка 9
Кажете дали едно авокадо е лошо Стъпка 9

Стъпка 3. Замразете авокадото, за да избегнете разхищение

За да удължите живота на авокадото, намачкайте го с лимонов сок и го съхранявайте в затворен съд. Тази смес може да остане до четири месеца във фризера.

Съвети

Авокадото продължава да узрява и след като бъде набрано и може да отнеме до четири до пет дни, за да узрее, когато се остави на стайна температура

Препоръчано: