В Мексико, столицата на текила, хората се наслаждават на напитката директно, понякога със страна сангрита. Извън Мексико обаче е обичайно текилата да се сервира като изстрел, придружен със сол и резен лайм или лимон. Тези добавки помагат да се компенсира суровостта на текилите с по -ниско качество и се консумират в определен ред - показан по -долу.
стъпки
Метод 1 от 2: Американски стил с лимон
Стъпка 1. За кратко оближете кожата между палеца и показалеца или задната част на ръката си
Стъпка 2. Нанесете малка щипка сол върху облизаното място
Слюнката ще помогне за улавяне на съставките.
Стъпка 3. Задръжте лимонов клин между палеца и показалеца, като използвате същата ръка, която съдържа солта
Стъпка 4. Освободете въздуха, оближете солта, изпийте текила и хапете в лимона
Някои хора предпочитат да хапят лимона преди да дишат, за да избегнат прекалено вкуса на алкохола.
- Когато пиете изстрела, наведете главата си назад и се опитайте да погълнете цялата текила наведнъж. В края на краищата правите изстрел.
- Опитайте да използвате сок от ананас, за да отслабите текила вместо лимон. Насладете се на текилата, но преди да дишате, изпийте сока от ананас. Това ще намали аромата на дозата.
Метод 2 от 2: Мексикански стил със Сангрита
Стъпка 1. Пригответе сангритата, на която ще се насладите с текилата
„Sangrita“означава „sanguinho“на испански, наричан така заради цвета. Сангрита не е алкохолик. В отделна чаша разбъркайте и охладете:
- 1 чаша пресен портокалов сок
- 30 мл пресен лимонов сок
- 5 мл гренадин
- 12 щипки лют сос (Cholula е най -добрият)
Стъпка 2. Направете порция сангрита, така че всеки изстрел от текила да има своя собствена сангрита
Стъпка 3. Сервирайте сангритата с текила бланко
Традиционно сангрита се сервира с текила бланко, а текилата Репосадо може да се комбинира и със сангрита.
Стъпка 4. Отпийте текила и сангрита, без да пиете наведнъж
Местните мексиканци са склонни да не поглъщат текила, предпочитайки да я свалят бавно.
Стъпка 5. Комбинирайте сангрита и текила с чаша лимонов сок за „A Bandeira Mexicana“
Тази комбинация получава името си от факта, че трите дози представляват цветовете на мексиканския флаг - червено, бяло и зелено.
Съвети
- Друг начин да получите шарка текила включва добавяне на тире сос табаско към изстрела. Тази доза за прочистване на синусите се нарича "Plain Fire".
- За забавен вариант, помолете някой да подаде ръка (или друга част), за да добави солта.
- Възможно е също да опитате „Tequila Strong Love“. Един човек поставя солта в устата си и я предава на партньора си. След това лицето изважда лимона в устата, една от частите, така че пиещият да може лесно да го захапе. Спокойно, тъй като може да пропуснете лимона и да хапете езика на човека.
- Съветите как бързо да изпиете изстрел варират; някои хора съветват да дишате преди да приемете дозата, докато други препоръчват да издишате.
- Когато купувате висококачествена текила-като Patron-сол и лимон не са необходими. Те ще отменят по-добрите вкусове, предлагани от висококачествена текила.
- Това обикновено се прави в групи, като всеки следва тези стъпки едновременно.
Известия
- Този начин на пиене, особено в случай на нискокачествени напитки, може да доведе до много дълъг разговор с банята.
- Пийте отговорно.