3 начина да си направите чай от джинджифил или билков чай

Съдържание:

3 начина да си направите чай от джинджифил или билков чай
3 начина да си направите чай от джинджифил или билков чай

Видео: 3 начина да си направите чай от джинджифил или билков чай

Видео: 3 начина да си направите чай от джинджифил или билков чай
Видео: Крутой лайфхак: десерт из кофе за 2 минуты 2024, Март
Anonim

Джинджифилът е корен с лечебни свойства, който може да се използва като подправка в различни рецепти или да се използва за приготвяне на чайове или билков чай (лечебна напитка). Сам по себе си този корен вече има редица ползи за здравето, тъй като е богат на антиоксиданти, противовъзпалителни средства и вещества, които предотвратяват гаденето и дори рака. Научете тук как да приготвяте чайове от джинджифил, от традиционните до други с детоксикиращи свойства, независимо дали да пиете по време на настинка или просто да се насладите на топъл чай в студен ден!

Съставки

горещ чай от джинджифил

  • 2,5 см корен от джинджифил, измит;
  • 2 чаши вода;
  • 1 до 2 супени лъжици мед;
  • 350 мл сода от джинджифил (по избор);
  • 1 пакетче черен чай (по избор).

Чай от джинджифил и шафран

  • 2 чаши вода;
  • ½ чаена лъжичка смляна куркума;
  • ½ чаена лъжичка пресен или смлян джинджифил;
  • ½ чаена лъжичка канела на прах (по избор);
  • 1 супена лъжица мед;
  • 1 резен лимон;
  • 1 до 2 супени лъжици мляко (по избор).

Чай от джинджифил с мед и лимон

  • ½ изцеден лимон;
  • 2 супени лъжици мед;
  • ½ чаена лъжичка настърган джинджифил;
  • ½ чаена лъжичка смляна куркума;
  • 1 чаша вода;
  • Кайенски пипер или черен пипер.

стъпки

Метод 1 от 3: Приготвяне на горещ чай от джинджифил

Направете чай от джинджифил или тисан Стъпка 1
Направете чай от джинджифил или тисан Стъпка 1

Стъпка 1. Нарежете и обелете парче корен от джинджифил

Вземете парче от корена и отлепете външния му слой с белачка за зеленчуци. След това използвайте малък нож, за да нарежете парче пресен джинджифил с дължина около 2,5 см, тъй като ще правите само чаша чай, така че няма да имате нужда от много от този корен.

В повечето супермаркети можете да намерите пресен корен от джинджифил

Image
Image

Стъпка 2. Загрейте джинджифила и водата в малка тенджера

Сварете 2 -те чаши вода и парчето джинджифил в малка тенджера на силен огън. Коренът от джинджифил трябва да бъде потопен изцяло във вода, преди да продължите.

Ако искате да ускорите процеса на кипене, покрийте тигана

Image
Image

Стъпка 3. Изчакайте водата да заври и намалете котлона

Наблюдавайте котлона за няколко минути, докато чаят започне да кипи, след това отворете тенджерата и намалете котлона. Тъй като чаят сега ферментира, най -добре е да използвате най -ниската топлина, така че да се нагрява по -бавно и стабилно.

Спазването на тази препоръка е от съществено значение, тъй като ароматът на джинджифил трябва да проникне във водата, преди да можете да го изпиете, в противен случай чаят няма да бъде толкова мощен или ефективен

Image
Image

Стъпка 4. Прецедете чая в халба след десет минути

Изключете котлона и изсипете чая върху малка метална цедка, поставена върху чаша, за да отделите парчето джинджифил от останалия чай. За да подсладите напитката, смесете 1 до 2 супени лъжици мед в чашата.

  • Удвоете или утройте рецептата, ако искате да приготвите големи количества чай наведнъж. Когато пиете останалия чай, съхраняван в хладилника, поставете колкото искате в чаша и загрейте напитката в микровълновата за поне 30 секунди.
  • Чаят от джинджифил е най -вкусен, когато се консумира в рамките на един ден.

Знаеше ли?

За да направите по -бърза версия на този горещ чай от джинджифил, поставете чаша сода от джинджифил за две минути или по -малко в микровълновата. След това поставете черен чай в чашата и изчакайте времето за ферментация, посочено на опаковката му.

Можете също така бързо да си направите чаша чай от джинджифил, като поставите 1 ½ чаена лъжичка смлян или настърган джинджифил в чаша и изсипете 1 ½ чаша вряща вода в нея.

Метод 2 от 3: Приготвяне на чай от джинджифил и куркума

Направете чай от джинджифил или тисан Стъпка 5
Направете чай от джинджифил или тисан Стъпка 5

Стъпка 1. Сварете 2 чаши вода в малка тенджера

Сварете малко вода в тенджера на силен огън. Ако искате да ускорите процеса на кипене, покрийте тигана, за да запазите топлината.

За протокола, водата ще кипи, когато започне да балонче и да се изпарява

Image
Image

Стъпка 2. Добавете равни количества джинджифил на прах и куркума към водата

Изсипете ½ чаена лъжичка куркума и същото количество джинджифил на прах във врящата вода. Ако искате да добавите повече вкус към чая, добавете ½ чаена лъжичка канела на прах към сместа и ако искате по -мощна рецепта, удвоете количеството подправки, добавени към водата.

Използвайте пресен джинджифил, ако искате по -силен чай

Направете чай от джинджифил или Tisane Стъпка 7
Направете чай от джинджифил или Tisane Стъпка 7

Стъпка 3. Намалете котлона и оставете сместа да втаса за десет минути

Намалете котлона и изчакайте поне десет минути, преди да го изключите, за да заври добре джинджифила. Не забравяйте, че колкото по -дълго оставяте чая да се вари, толкова по -концентриран ще стане той.

Оставете чая да втаса за 15 минути, ако предпочитате много силен

Image
Image

Стъпка 4. Прецедете чая в халба и добавете други съставки, ако желаете

Изсипете чая в метална цедка, поставена върху голяма чаша, за да отделите свободни зърна подправки от течността. След това просто подсладете чая с 1 супена лъжица мед или друг подсладител по ваш избор.

За да направите чая малко по -кремообразен, добавете 1 до 2 супени лъжици мляко

Метод 3 от 3: Приготвяне на чай с мед и лимон

Направете чай от джинджифил или Tisane Стъпка 9
Направете чай от джинджифил или Tisane Стъпка 9

Стъпка 1. Сварете достатъчно вода, за да напълните 350 мл чаша чай

Сварете чайник с достатъчно вода за приготвяне на чай, особено ако искате да направите по -голяма рецепта. Оставете на силен огън и изчакайте чайника да издаде звуков сигнал, преди да го свалите от котлона.

Ако нямате чайник, сварете водата в микровълновата

Image
Image

Стъпка 2. Поставете малко джинджифил, лимон, кайен и куркума в чашата

Поставете ½ чаена лъжичка настърган джинджифил и същото количество смляна куркума в дъното на чашата. След това добавете черен пипер или черен пипер към чая за допълнително докосване на подправка.

Image
Image

Стъпка 3. Изсипете водата и оставете съставките да ферментират за пет минути

Напълнете чашата до желаното количество с вряла вода, след което разбъркайте добре всички съставки с лъжица за около пет секунди. Не забравяйте, че настърганият джинджифил няма да се разтвори; тя просто ще се натрупа в долната част на чашата.

  • Ако искате да разтворите малко прахообразно лекарство в чая, сега е моментът.
  • За да подсладите чая, използвайте 2 супени лъжици мед и го разтворете напълно преди да пиете.

Бакшиш:

ако сте направили по -голяма рецепта за чай, оставете останалото в буркан и го приберете в хладилника за по -късно. Напитката ще остане хладна и добра до един ден.

Препоръчано: