Въпреки че е възможно да се готви ориз в тиган на котлона или в саксия, е възможно да се приготви и в микровълновата. Можете да направите кафяв и бял ориз само за няколко минути. След като сварите ориза, го подправете и сервирайте.
Съставки
- Ориз;
- Вода;
- Сол;
- Пилешки или зеленчуков бульон (по избор);
- Подправки по ваш избор (по избор).
стъпки
Част 1 от 3: Смесване на ориз и вода
Стъпка 1. Изплакнете ориза
Изплакнете ориза, който ще използвате на чешмата. Използвайте сито или гевгир. След това разклатете, за да отстраните излишната вода.
Стъпка 2. Проверете пропорцията върху опаковката
Оризът се смесва с вода преди готвене, но пропорциите могат да варират. Проверете инструкциите на опаковката, за да използвате правилното количество ориз и вода. По принцип за всеки две части ориз трябва да използвате една част вода.
Ако добавите твърде много вода, оризът ще се намокри, но ако добавите твърде малко, ще стане твърд. Използвайте по -голямо или по -малко количество вода, в зависимост от текстурата, която искате да получите
Стъпка 3. Добавете ориза и водата в купа, подходяща за микровълнова печка
Преди да готвите ориз, уверете се, че купата може да бъде микровълнова. Ако не сте сигурни, използвайте друга купа. Изсипете ориз и вода в него.
- Използвайте купа, малко по -голяма от необходимото, тъй като оризът винаги се разширява след готвене. По -голяма тенджера също ще предотврати изтичането от кипене.
- Не е необходимо да смесвате съставките.
Част 2 от 3: Готвене на ориз в микровълнова печка
Стъпка 1. Сварете ориза с висока интензивност
Настройте микровълновата на най -високата интензивност, която имате. Гответе десет минути. Не покривайте ориза през този период.
Стъпка 2. Продължете да готвите ориз с ниска интензивност
След десет минути настройте микровълновата на най -ниския интензитет и гответе ориза за още 15 минути. Оставете ориза непокрит.
- Кафявият ориз се готви по -дълго от белия ориз. Когато го приготвяте, гответе още 20 минути вместо 15.
- Не смесвайте ориз по време на готвене.
Стъпка 3. Омекотете ориза с вилица
След като сварите ориза за още 15 минути, той ще бъде готов за консумация. Вземете вилица и леко я омекотете за повече текстура.
- Ако оризът е все още твърд, гответе още няколко минути и след това проверете отново.
- Бъдете внимателни, когато изваждате ориза от микровълновата. Ако сте изтекли малко вода, изчакайте няколко минути, преди да вземете купата и носете термични ръкавици.
Част 3 от 3: Подправка на ориз
Стъпка 1. Използвайте подправка на основата на сол, черен пипер и масло
Смесете щипка сол, черен пипер и супена лъжица масло в ориза за допълнителен вкус. Можете да добавите маслото към водата, преди да сварите ориза, или можете да го разтопите, за да го добавите след готвене.
Стъпка 2. Добавете подправки от други ястия към ориза
Ако оризът е съпровод на вашата храна, използвайте същите подправки като другите храни, за да го подправите, така че да съответства на сервираното ястие.
Например, ако приготвяте сьомга, добавете част от маринатата, която сте използвали за рибата, към ориза, след като го сготвите
Стъпка 3. Използвайте пилешки или зеленчуков бульон във вода
Ако искате да подправите ориза по време на готвене, използвайте пилешки или зеленчуков бульон във водата. Разтворът се разтваря добре във вода, преди да се добави оризът, така че ароматът да се смеси добре и да не се концентрира.