3 начина за размразяване на пиле

Съдържание:

3 начина за размразяване на пиле
3 начина за размразяване на пиле

Видео: 3 начина за размразяване на пиле

Видео: 3 начина за размразяване на пиле
Видео: Пилешки гърди на скара - как да си приготвим? (епизод 66) 2024, Март
Anonim

Пилето е вкусно допълнение към всяко ястие и е сред най -здравословните налични протеини. Размразяването на пиле е лесно, но трябва да се направи правилно. Ето няколко стъпки за безопасно размразяване на месо.

стъпки

Метод 1 от 3: Размразяване на пиле в хладилник

Размразяване на пилешко стъпка 1
Размразяване на пилешко стъпка 1

Стъпка 1. Извадете замразеното пиле от фризера и го поставете в хладилника

Това е най -безопасният начин за размразяване на пилешкото месо, въпреки че отнема повече време от другите методи.

Поставете пилето пред долното чекмедже, за да го размразите, за да предотвратите излишния сок от храната да достигне до други продукти. Ако пилето вече е разопаковано, поставете го в тиган или купа, за да не изтичат соковете

Размразяване на пилешко стъпка 2
Размразяване на пилешко стъпка 2

Стъпка 2. Следете времето

Златното правило гласи: 500 г пилешко месо отнема 5 часа, за да се размрази в хладилника.

Имайте предвид, че размразяването на цялото пиле в хладилника може да отнеме повече от 24 часа. Планирайте съответно

Размразяване на пилешко стъпка 3
Размразяване на пилешко стъпка 3

Стъпка 3. Извадете пилето от хладилника, когато се размрази

Пилето вече няма да бъде покрито с лед и ще има гъбеста консистенция.

Проверете дали цялото пиле е размразено, като поставите ръката си в най -голямата кухина в месото. Ако вътре в пилето има кристали лед, оставете го да се размрази още малко

Размразяване на пиле Стъпка 4
Размразяване на пиле Стъпка 4

Стъпка 4. Съхранявайте размразеното пиле в хладилника

Размразеното пиле може да се съхранява в хладилник за 1 до 2 дни. След като пилето се размрази, не може да бъде замразено отново.

Съхранявайте размразеното пиле в най-студената част на хладилника, за да го запазите за дълго време без бактерии

Метод 2 от 3: Размразяване на пилето в мивката

Размразяване на пилешко стъпка 5
Размразяване на пилешко стъпка 5

Стъпка 1. Поставете пилето в херметически затворена торба, ако не е било увито

Торбата ще предпази бактериите от пилето по време на процеса на размразяване. Той също така ще попречи на бактериите да замърсят мивката.

Размразяване на пиле Стъпка 6
Размразяване на пиле Стъпка 6

Стъпка 2. Намерете купа, която може да побере цялото пиле

Купата трябва да е достатъчно голяма, за да може цялото пиле да е потопено във водата.

Размразяване на пилешко стъпка 7
Размразяване на пилешко стъпка 7

Стъпка 3. Поставете пилето все още в торбата в купата и го напълнете със студена вода

Пилето трябва да бъде напълно покрито с вода.

Не използвайте топла вода. Топлата вода ще стимулира създаването на бактерии

Размразяване на пиле Стъпка 8
Размразяване на пиле Стъпка 8

Стъпка 4. Сменяйте водата на всеки 30 минути

500 грама пилешко месо ще бъде размразено за максимум един час, като се използва този метод.

Ако размразявате цяло пиле, бъдете готови да изчакате още малко. Пилетата с тегло 1,5 кг могат да отнемат повече от три часа, за да се размразят по този начин

Размразяване на пиле Стъпка 9
Размразяване на пиле Стъпка 9

Стъпка 5. Сварете цялото пиле, преди да го поставите в хладилника

Сурово пиле, размразено по този метод, не може да се съхранява отново, докато остава сурово.

Метод 3 от 3: Размразяване на пилето в микровълнова печка

Размразяване на пилешко стъпка 10
Размразяване на пилешко стъпка 10

Стъпка 1. Развийте пилето си

Поставете го в купа, подходяща за микровълнова печка. По този начин соковете няма да изтекат, докато пилето се размразява.

Размразяване на пилешко стъпка 11
Размразяване на пилешко стъпка 11

Стъпка 2. Имайте предвид, че размразяването на пиле в микровълновата може да го изложи на определени рискове

Ако се размрази за дълго време, пилето ще стане горещо, което го прави среда, по -податлива на бактериален растеж.

По принцип не се опитвайте да размразявате цялото пиле в микровълновата, тъй като това увеличава риска от замърсяване на месото. Цяло пиле с микровълнова печка също премахва хранителните и вкусни аспекти на месото

Размразяване на пиле Стъпка 12
Размразяване на пиле Стъпка 12

Стъпка 3. Поставете купата в микровълновата

Включете микровълновата, така че да започне да се размразява. Ако не знаете колко дълго трябва да бъде вашето пиле в микровълновата, размразете го за 2 минути. Оставете да престои 1 минута и проверете напредъка на размразяване.

Пилето не трябва да започне да се размразява

Размразяване на пиле Стъпка 13
Размразяване на пиле Стъпка 13

Стъпка 4. Сварете пилето си веднага

Ще трябва да приготвите цялото размразено пиле по този метод, преди да го приберете отново в хладилника.

Съвети

Колкото по -ниска е температурата на размразяване на пилето, толкова по -малко е вероятно да се развият вредни бактерии

Известия

  • Избягвайте размразяване на пилешко месо при стайна температура. Ако престои на стайна температура твърде дълго, може да развие бактерии.
  • Винаги мийте ръцете си след боравене със сурово пиле.
  • Цялото пиле няма да се размрази добре в микровълновата. Все още можете да използвате този метод за лечение на цяло месо, но има повишен риск от развитие на бактерии.

Препоръчано: