Как да си направим бъркани яйца в микровълнова печка: 11 стъпки

Съдържание:

Как да си направим бъркани яйца в микровълнова печка: 11 стъпки
Как да си направим бъркани яйца в микровълнова печка: 11 стъпки

Видео: Как да си направим бъркани яйца в микровълнова печка: 11 стъпки

Видео: Как да си направим бъркани яйца в микровълнова печка: 11 стъпки
Видео: Как да монтирам сам своята кухня Линеа от Модернистико 2024, Март
Anonim

Ако печката ви е счупена или просто не искате да миете друг тиган, какво ще кажете да направите бъркани яйца в микровълновата? Въпреки че крайният резултат не е толкова лек и хлабав, яйцата ще бъдат готови за миг на око. И тъй като ще ги приготвите в чинията, обемът на съдовете, които ще се мият, ще бъде много по -малък.

Съставки

  • 2 яйца.
  • 1 супена лъжица (15 мл) мляко, лека сметана или вода.
  • Сол и черен пипер на вкус.

Сервира 1 порция.

стъпки

Метод 1 от 2: Микровълнови яйца

Image
Image

Стъпка 1. Смажете чиния или чаша, подходяща за микровълнова печка

Натрийте малко масло или масло на дъното на чиния или чаша или напръскайте контейнера с незалепващ спрей. Мазнината ще попречи на яйцата да залепнат за дъното на чинията.

За да направите сандвич, предпочитайте чаша. По този начин яйцата ще бъдат с малка, кръгла форма

Image
Image

Стъпка 2. Разбийте две яйца в чинията и добавете супена лъжица (15 мл) мляко

Използвайте лек крем, за да направите бърканите яйца по -кремообразни или вода, ако предпочитате да оставите млечните продукти извън рецептата.

Опитайте да приготвите яйца с някакъв вид растително мляко, като соево, конопено или бадемово мляко

Бакшиш:

можете да разбиете три или четири яйца, за да направите голяма порция бъркани яйца, но не правете микровълнова печка повече от четири наведнъж.

Image
Image

Стъпка 3. Разбийте яйцата със сол и черен пипер до хомогенност

С вилица или четири крака разбийте яйцата за десет до 20 секунди и добавете сол и черен пипер на вкус.

Разбийте яйцата, докато белтъците и жълтъците се комбинират добре. Не допускайте прекалено много въздух в сместа. В противен случай яйцата ще набъбнат твърде много в микровълновата

Image
Image

Стъпка 4. Яйца в микровълнова печка за една и половина до две минути, като се разбърква често

Поставете контейнера без капак в микровълновата и загрейте яйцата на пълна мощност. На всеки 30 секунди спирайте микровълновата и разбъркайте добре яйцата.

В края на готвенето яйцата трябва да са твърди, без течни части

Image
Image

Стъпка 5. Извадете чинията от микровълновата и яжте бърканите яйца топли

Отворете микровълновата и с чифт кухненски ръкавици внимателно свалете котлона. Разбъркайте яйцата още веднъж, за да ги разхлабите и ги изядете направо от чинията или ги прехвърлете в тава.

Съхранявайте остатъците в контейнер с капак и съхранявайте в хладилник до три или четири дни

Метод 2 от 2: Преживяване на вариации

Image
Image

Стъпка 1. Добавете сирене към яйцата, за да станат кремообразни

Спрете микровълновата около минута преди готвенето на яйцата и добавете шепа настъргано или натрошено сирене към сместа. Опитайте да използвате чедър, пармезан, фета, коза или каквото предпочитате.

  • Ако забравите да добавите сирене към течни яйца, разпределете настърганото сирене върху твърдо сварените яйца, преди да ги изядете. За да се разтопи сиренето, сложете яйцата в микровълнова печка за още пет до десет секунди.
  • За да направите бърканите яйца още по -кремообразни, добавете няколко лъжици крема сирене или извара към сместа, преди да я приготвите в микровълнова.
Image
Image

Стъпка 2. Добавете варено месо към яйцата, за да станат изключително вкусни

Яйцата ще се готвят супер бързо в микровълновата. Следователно месото, което добавяте към сместа, вече трябва да е сварено. Опитайте да добавите шепа бекон, шунка, наденица или парчета колбас към яйцата си 30 секунди, преди да приключат с готвенето.

За да добавите опушен щрих към яйцата, опитайте да добавите парчета пушена сьомга или пъстърва към сместа

Бакшиш:

Можете да си купите предварително сварения бекон или да го приготвите в микровълновата, преди да направите бърканите яйца.

Image
Image

Стъпка 3. Направете бърз сандвич с яйца за обяд или вечеря

Сложете бърканите яйца върху препечен хляб. След това ги поръсете с нарязан бекон, домат или авокадо. Намажете малко майонеза върху другия тост за финал.

  • Можете също така да използвате печени сладки плешиви или кифлички за хамбургер, за да направите сандвича.
  • Ако сте приготвили яйцата в халба, просто го обърнете с главата надолу върху хляба.
Image
Image

Стъпка 4. Пригответе американска закуска в микровълновата

Пригответе чаша (210 г) картофи с кафяв цвят. Рецептата може лесно да се намери в интернет. След това разбийте две яйца върху тях и разбъркайте с вилица. Сместа в микровълнова печка за минута и половина до две минути или докато яйцата са напълно сварени.

  • Не забравяйте да спирате микровълновата на всеки 30 секунди, за да разбъркате яйцата.
  • Можете също така да добавите нарязани зеленчуци към яйца вместо картофи. Опитайте да използвате например червени чушки или нарязан лук.
Image
Image

Стъпка 5. Покрийте яйцата с пресни билки, за да подчертаете аромата

Нарежете любимите си пресни билки и ги поръсете върху бърканите яйца точно преди да ги изядете. Опитайте да използвате копър, босилек, магданоз или див лук, за да придадете на яйцата си по -голяма сила.

  • Ако нямате под ръка пресни билки, добавете сушени билки към яйцата, преди да ги микровълнова.
  • Към готовите яйца можете да добавите и малко сос песто. Само не забравяйте, че това може да ги направи леко зеленикави.
Направете бъркани яйца в микровълнова стъпка Стъпка 11
Направете бъркани яйца в микровълнова стъпка Стъпка 11

Стъпка 6. Сервирайте бърканите яйца с мексикански магданоз или любимия си сос

Не се притеснявайте, ако нямате време да добавите съставки към яйцата, преди да ги сготвите. Винаги можете да ги подправите, когато ядете. Завършете ястието с няколко капки черен пипер, кетчуп или соев сос или с лъжица мексиканска салса или прясно пико де гало.

За да придадете на яйцата бърза подправка, поръсете върху чинията смес от подправки, като zaatar или garam masala

Препоръчано: