Как да размразите торта: 9 стъпки (със снимки)

Съдържание:

Как да размразите торта: 9 стъпки (със снимки)
Как да размразите торта: 9 стъпки (със снимки)

Видео: Как да размразите торта: 9 стъпки (със снимки)

Видео: Как да размразите торта: 9 стъпки (със снимки)
Видео: За да се насладите на най -вкусните пуканки, просто трябва да смесите мляко и царевица. Apetiten TV 2024, Март
Anonim

Замразяването на торта е чудесен начин да я запазите за по -късно ядене. Няма значение дали сте замразили тортата цяла или на слоеве, можете да я размразите по принцип по същия начин. Поставете сладкиша в хладилник за поне 24 часа, за да се размрази, след което го оставете на кухненския плот, така че да достигне стайна температура.

стъпки

Метод 1 от 2: Размразяване на цяла торта

Размразяване на торта Стъпка 1
Размразяване на торта Стъпка 1

Стъпка 1. Консумирайте тортата в рамките на една година

Ако сте запазили сватбената си торта, можете да я имате на първия рожден ден на двойката. Не превишавайте този срок. Вкусът и качеството ще се влошат след една година.

Ако искате да сте сигурни, че качеството и вкусът са добри, консумирайте тортата в рамките на шест месеца (ако не за сватба)

Размразяване на торта Стъпка 2
Размразяване на торта Стъпка 2

Стъпка 2. Поставете покритата или увита торта в хладилника за поне 24 часа

Започнете процеса на размразяване в хладилника. Дръжте тортата в опаковката, в която е, защото ако се опитате да я разбъркате, можете да я разваляте.

Можете да го оставите в хладилник до два дни преди ядене. След това ще стане гранясало

Размразяване до торта Стъпка 3
Размразяване до торта Стъпка 3

Стъпка 3. Поставете цялата торта върху плота

След размразяване в хладилника, извадете го час преди да планирате да го изядете. По този начин сладкишът може да достигне стайна температура преди да хапнете първата хапка.

Дръжте го в опаковката, в която е, докато го оставите и на тезгяха

Размразяване до торта Стъпка 4
Размразяване до торта Стъпка 4

Стъпка 4. Извадете опаковката, за да изядете тортата

Ако сте опаковали тортата добре, тя ще има няколко слоя пластмасова обвивка или алуминиево фолио. Внимателно отстранете пластмасата или алуминия, тъй като може да са залепнали за тортата на места.

Ако външната част на тортата няма глазура, можете да я гладите сега, докато се размрази

Размразяване до торта Стъпка 5
Размразяване до торта Стъпка 5

Стъпка 5. Украсете тортата

Ако го използвате на парти или като декорация за маса, нанесете глазура и я загладете с нож. Украсете тортата както искате, в края на краищата тя ще бъде гладка, тъй като не можете да я замразите с никакви декорации.

  • Ако сте замразили украсената торта, глазурата вероятно е цялата натрошена. Може да се наложи да изстържете глазурата и да запазите тортата. Нанесете ново покритие, изгладете го и завършете с гранули или нещо друго, за да скриете грешката.
  • Други декорации могат да се оцветят, например напръскване. Ако случаят е такъв, можете да смесите цветовете в новото наслагване, за да създадете приятен ефект.

Метод 2 от 2: Размразяване на кексови слоеве

Размразяване до торта Стъпка 6
Размразяване до торта Стъпка 6

Стъпка 1. Консумирайте тортата в рамките на два месеца

Можете да замразите слоеве торта за много по -дълго, но качеството ще започне да се влошава след няколко месеца. Все още е безопасно да се ядат сладкишите след една година замразяване.

Размразяване на торта Стъпка 7
Размразяване на торта Стъпка 7

Стъпка 2. Поставете опакованите или покрити слоеве в хладилника за една нощ

Както при цели сладкиши, слоевете ще се размразят по -добре, ако са в хладилника. Въпреки това, отделните слоеве вероятно ще се размразят по -бързо от цели сладкиши, така че 12 до 16 часа трябва да са достатъчни (вместо 24).

Консумирайте слоеве за торта в рамките на два дни. След това те ще станат гранясали

Размразяване до торта Стъпка 8
Размразяване до торта Стъпка 8

Стъпка 3. Разпределете глазурата върху тортата веднага след като я извадите от хладилника

Не е нужно да оставяте тортата да се загрее на плота преди глазурата. Той ще се затопли, докато го движите. Всъщност е още по -лесно да нанесете глазурата върху торта, която е била замразена, тъй като няма да се разпадне толкова, колкото пресните. След като нанесете глазурата, добавете всякакви декорации, които харесвате, например форми, направени с торбичка за сладкиши, поръсвания или шоколадови парченца.

  • Може да е все още леко замръзнало в средата, ако го декорирате на плота.
  • Може дори да успеете да сложите глазура, без да се отчупвате и да образувате слой ронлива торта.
Размразяване до торта Стъпка 9
Размразяване до торта Стъпка 9

Стъпка 4. Не изваждайте сладкиша от фризера и го поставяйте директно върху плота, за да се размрази

Ако оставите замразена торта, тя ще омекне. Не се опитвайте да ускорите процеса, като просто пуснете тортата върху плота.

Препоръчано: