3 начина да си направите сандвич с шунка

Съдържание:

3 начина да си направите сандвич с шунка
3 начина да си направите сандвич с шунка

Видео: 3 начина да си направите сандвич с шунка

Видео: 3 начина да си направите сандвич с шунка
Видео: ПРОСТО добавь Отвар в ШАМПУНЬ - БЕШЕНЫЙ Рост Волос Обеспечен Каждой девушке! Уход за волосами/рост 2024, Март
Anonim

Има много, много начини да си направите сандвич с шунка. Шунката обикновено върви добре със сирене и майонеза (или ще кажете, че никога не сте опитвали тази класика?), А също така е добра и със зеленчуци като домати, лук и кисели краставички. В случай на сирене, интересна и често срещана комбинация е моцарела, но можете също да промените и да направите рецептата по -фина с швейцарско сирене или чедър. Има много възможности за избор, но най -важното е вашият личен вкус. Така че, не се колебайте да експериментирате с различни рецепти, докато намерите любимия си!

Съставки

Основен сандвич с шунка и сирене

  • 2 филии хляб.
  • 1 супена лъжица майонеза.
  • 1 супена лъжица горчица.
  • 1 супена лъжица мед (по избор)
  • 3 филийки моцарела.
  • 3 филийки шунка.
  • 4 филийки туршия (по избор).

Дава порция.

Сандвич с шунка в Чиабата

  • 1 мека чабата.
  • ¼ супена лъжица несолено масло.
  • ½ чаена лъжичка горчица.
  • ½ чаена лъжичка дижонска горчица.
  • 1 домат.
  • 1 малък червен лук.
  • Сол на вкус.
  • Черен пипер на вкус.
  • 70 г сирене.
  • 100 г пушена шунка карамел.

Дава порция.

Кубински сандвич

  • 2 филии кубински хляб (или франзела).
  • 30 г жълта горчица.
  • 4 кисели краставички.
  • 5 резена шунка.
  • 2 филийки печена филия или слабини.
  • 1 филийка швейцарско сирене.
  • 30 г масло.

Дава порция.

стъпки

Метод 1 от 3: Приготвяне на класически сандвич с шунка и сирене

Направете сандвич с шунка Стъпка 1
Направете сандвич с шунка Стъпка 1

Стъпка 1. Нанесете майонеза върху филия хляб

Поставете 2 филии хляб върху дъска за рязане или чиния. С кухненски нож или масло намажете 1 супена лъжица майонеза върху една от филийките. Оставете го много гладко върху хляба.

Бакшиш:

можете да използвате бял, пълнозърнест или царевичен хляб - каквото предпочитате. Има няколко варианта за сандвич с шунка.

Image
Image

Стъпка 2. Смесете горчицата и меда и намажете с хляб

В малка купа поставете 1 супена лъжица дижонска горчица и 1 супена лъжица мед. Разбъркайте с лъжица или разбийте съставките за 30 до 45 секунди. С кухненски нож или нож за масло вземете сместа и я намажете върху хляба без майонеза. Разпределете го равномерно.

  • Ако не сте фен на меда, просто не го слагайте.
  • Можете да използвате обикновена или кафява горчица вместо дижонска горчица. Дижонът обаче е достатъчно пикантен, за да допълни аромата на сандвича, без да надделява върху допира на майонеза.
Image
Image

Стъпка 3. Добавете 3 филийки шунка към хляба

Можете да поставите шунката върху някоя от филийките на хляба. Поставете един върху друг, така че да не стърчи отстрани на сандвича.

  • Възможно е да използвате варена, карамелизирана, немска, пушена или сушена шунка в закуската си.
  • Можете да добавите допълнително парче шунка или сирене, ако обичате една от двете съставки.
Image
Image

Стъпка 4. Нанесете 2 или 3 филийки сирене моцарела върху шунката

Поставете филийките сирене една върху друга, без да отскачате отстрани на хляба.

Шунка и моцарела е класическа комбинация, но е добре да използвате сирене чедър, гарнитура или проволоне, ако предпочитате

Направете сандвич с шунка Стъпка 5
Направете сандвич с шунка Стъпка 5

Стъпка 5. Завършете сандвича с кисели краставички или други подправки

Какво ще кажете за хрупкаво докосване? Просто добавете 4 малки филийки туршия. Използвайте кисела краставица, която е най -често срещаният вариант, или всякакви други съставки, които харесвате.

Не е нужно да берете краставици, ако не сте голям фен на аромата. Не е задължителна съставка в класическата закуска от шунка и сирене

Направете сандвич с шунка Стъпка 6
Направете сандвич с шунка Стъпка 6

Стъпка 6. Затворете сандвича с другата филия хляб

Оставете я добре подравнена върху първата, така че закуската да е добре сглобена. Ако искате, натиснете леко, за да притиснете малко пълнежите.

Направете сандвич с шунка Стъпка 7
Направете сандвич с шунка Стъпка 7

Стъпка 7. Печете сандвича на скара за един вид сложна гореща смес

Ако искате топла закуска, загрейте голям тиган с незалепващо покритие на среден огън. Загрейте сандвича за три минути от всяка страна, докато хлябът стане златист и сиренето се разтопи.

Ако предпочитате студен сандвич, просто го изяжте веднага щом приключите сглобяването

Метод 2 от 3: Приготвяне на сандвич с шунка на Ciabatta

Направете сандвич с шунка Стъпка 8
Направете сандвич с шунка Стъпка 8

Стъпка 1. Разрежете чиабата наполовина с кухненски нож

Поставете хляба върху чиста дъска за рязане. Вземете назъбен нож и го нарежете хоризонтално. Можете да разрежете чиабата наполовина или да отворите централен отвор, без да отваряте хляба.

Купете сиабата в добра пекарна. Искате ли да приготвите изискана закуска? Така че отидете за хляб, за начало

Image
Image

Стъпка 2. Намажете масло и горчица

Вземете ¼ супена лъжица несолено масло и го разпределете върху двете половини на чиабата с помощта на нож за масло или кухненски нож. След това разпределете ½ чаена лъжичка горчица и ½ чаена лъжичка дижонска горчица върху двете половини на хляба. Разпределете равномерно всички съставки от двете страни на чиабата.

Бакшиш:

използвайте омекотено масло, за да улесните процеса. Ако е необходимо, го загрейте за две или три секунди в микровълновата.

Image
Image

Стъпка 3. Нарежете домат на тънки филийки и ги поставете върху хляба

Измийте среден домат на чешмата, поставете го върху дъска за рязане и го разрежете наполовина с кухненски нож. Вземете една от половинките и ги нарежете на 3 до 6 филийки около 0,5 см. Поставете резените домат върху горчицата в двете половини на хляба.

Image
Image

Стъпка 4. Нарежете червен лук на филийки и ги подредете върху доматите

Дръжте малък червен лук върху дъска за рязане. Разрежете го наполовина, свалете два или три външни слоя и изхвърлете. След това с кухненски нож нарежете половината от лука на тънки филийки и ги подредете върху доматите в двете половини на чиабата.

  • Всичко е наред, ако резените лук се разпаднат на няколко пръстена.
  • Използвайте по -малко лук, ако не искате да се припокрива.
Image
Image

Стъпка 5. Добавете щипка сол и черен пипер върху домата и лука

Подправете зеленчуците със сол и черен пипер на вкус. Не знаете сумите, които да поставите? Опитайте ⅛ чаена лъжичка от всяка подправка. Намажете ги върху зеленчуци, за да подобрите вкуса.

Също така е хубаво да добавите риган или босилек, ако искате

Image
Image

Стъпка 6. Нарежете 3 или 4 филийки карамелизирана шунка

Ако сте закупили парче шунка, използвайте кухненски нож и нарежете 100 г шунка на 2-5 филийки. За тези, които предпочитат дебели филийки, нарязвайте парчета с дебелина почти 1 см. Ако предпочитате по -тънки филийки, използвайте студено фреза. Сложете ги в чиабата.

Карамелена пушена шунка е идеална за приготвяне на гурме сандвич като този. Можете да го купите нарязан, за да улесните

Image
Image

Стъпка 7. Нарежете 3 или 4 филийки сирене и ги поставете върху шунката

Изберете парче сирене с добро качество и го поставете върху дъската за рязане. Нарежете 70 г на 3 или 4 филийки и подредете върху шунката.

Луд ли си по сиренето? Чувствайте се свободни да добавите сума, равна на шунката. Тази част ви определя

Image
Image

Стъпка 8. Затворете сандвича и го разрежете наполовина преди сервиране

Затворете двете филии хляб, за да завършите закуската. След това просто го разрежете наполовина с остър нож преди сервиране.

Метод 3 от 3: Даване на лични докосвания

Направете сандвич с шунка Стъпка 16
Направете сандвич с шунка Стъпка 16

Стъпка 1. Използвайте френски тост, бисквити или кроасан вместо хляб

За да приготвите вкусна и много различна закуска, забравете за хляба и направете сандвич с препечен хляб, две бисквити или кроасан, разполовен. Добавете няколко филийки шунка, сирене и завършете с яйце. Това е опция, която освен че запълва очите, изпълва корема и може да послужи като обикновена закуска.

Преди да добавите пълнежите, намажете маслото от двете страни на френския тост, бисквити или кроасан

Бакшиш:

ако искате, използвайте майонеза или горчица, но това не е задължително.

Направете сандвич с шунка Стъпка 17
Направете сандвич с шунка Стъпка 17

Стъпка 2. Направете класически горещ микс

Приготвянето е много просто: добавете 2 или 3 филийки шунка с още 2 или 3 филийки сирене (което може да бъде моцарела, гарнитура, чедър или каквото предпочитате). Сложете малко масло да се разтопи в тиган с незалепващо покритие на среден огън. Поставете сандвича в тигана и запържете всяка страна за около пет минути, докато сиренето се разтопи и хлябът покафенее.

С качествена шунка, горещата смес е по -вкусна. По -евтините варианти имат много вода и не се нагряват добре със сиренето

Направете сандвич с шунка Стъпка 18
Направете сандвич с шунка Стъпка 18

Стъпка 3. Направете класически кубински сандвич

Използвайте 2 филии кубински хляб (можете да замените и франзела) и намажете 30 г жълта горчица от двете страни. Добавете 4 филийки туршия и 1 филийка швейцарско сирене, плюс 4-5 филийки шунка и 2 филии печена шунка или филе. След това намажете хляба с маслото отвън и го загрейте в сандвич машина за котлони, на скара или в тиган за около пет минути от всяка страна, докато закуската се препече, покафенее и с топено сирене.

  • За да подобрите представянето, нарежете сандвича по диагонал.
  • Натиснете сандвича, за да притиснете съставките, ако използвате тиган или скара.

Препоръчано: